Resep Balado Kuah Dari Mie Instan Masakan Padang
Mie instan juga bukan hanya dapat dimasak kemudian dimakan saja bun, mie instan juga dapat dijadikan balado. Resep ini berasal dari padang tentunya. Cara membuatnya-pun cukup mudah. Masakan ini dapat menemani bunda di ketika sedang resah atau patah hati lebay 😄
Langsung saja untuk bahan-bahan
- 1 Bungkus mie instan (mie indomie, atau apa saja)
- 3 Butir bakso (potong sesuai selera)
- 1 Potong ayam goreng (suwir-suwir)
- Caisin / Sawi / Pokcoy hingga bersih
- Daun bawang secukupnya iris halus
- 4 bawang merah iris halus
- 1 bawang putih cincang
- 6 Buah cabe keriting ulek tetapi jangan terlalu halus, agresif saja.
- 5 Buah cabe keriting ulek kasar
- Minyak untuj menumis
- Air secukupnya
Langkah Cara Membuat resep balado mie instan
- Tumis bawang merah dan putih juga cabe hingga harum agak kering
- Setelah kedaluwarsa tercium tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan telur. Masak telur sesuai selera mau setengah matang atau matang maksimal tidak masalah.
- Masukkan irisan daun bawang, serpihan bakso dan suwiran daging ayam. Aduk aduk.
- Selanjutnya masukan mie instan ke dalam kuliner tadi, tunggu hingga tekstur mie matang kemudian angkat
- Setelah matang sajikan ke wadah atau piring - Taburkan bumbu mie instan ke dalam kuah, campur dan selesai.
Itukah resep kuah balado mie instan secara simple dan gampang dibuat. Jika bunda suka silakan coba :D jangan lupa komentar di bawah ini.
